Praliné Pignons de pin fleur de sel
€13.00
Prix TTCUne édition rare : des pignons de pin torréfiés délicatement, caramélisés au sucre local, fleur de sel et vanille Bourbon de Madagascar. Un praliné résineux et raffiné.
Une édition rare et vraiment originale ! Imaginez la saveur des pignons de pin torréfiés, relevée d'une pointe de fleur de sel : tout simplement exceptionnel. Des arômes résineux et raffinés qui rappellent une balade en forêt de pins. Délicieux à la cuillère ou dans vos créations pâtissières, avec chocolat, miel, abricot, amande ou fleur d'oranger. Ingrédients : pignons de pin 60 %, sucre 39 %, vanille Bourbon de Madagascar 1 %, fleur de sel. Peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque. Bien mélanger avant dégustation. À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur, à consommer de préférence dans les 12 mois.
Notre recette
60% de fruits à coques — 39% de sucre local — 1% de Vanille Bourbon de Madagascar
39 % de sucre seulement.
Composition pure
Pignons de pin, sucre local (Alsace), vanille Bourbon de Madagascar, fleur de sel.
Texture
Pâte onctueuse et légèrement crunchy, broyée lentement à l'ancienne.