Praliné noisettes amandes
€7.00
Prix TTCLe grand classique, l'incontournable ! Notre praliné noisettes amandes, c'est 60 % de noisettes IGP du Piémont et d'amandes torréfiées lentement puis caramélisées au sucre local, broyées jusqu'à obtenir une pâte à la fois onctueuse et légèrement crunchy. Une pointe de vanille Bourbon de Madagascar vient arrondir le tout.
Le grand classique, l'incontournable ! La délicatesse des amandes alliée à l intensité des noisettes.
C'est LE praliné par excellence à découvrir de toute urgence si vous ne connaissez pas encore ce territoire gourmand.
Ce praliné sera idéal (à la cuillère oui c’est certain !) pour réaliser un incroyable Paris-Brest : pour aromatiser la crème, le cacher pur en insert, ou en nappage.
Ingrédients : noisettes amandes 60%, sucre 39%, vanille de Madagascar 1%.
Produit pouvant contenir des traces de gluten et de fruits à coque (noix de pécan, pistaches, cacahuètes, noisettes, noix de cajou, amandes, pignons de pin).
Conseils : le praliné se déphase naturellement, et l'huile des fruits va napper la surface, bien mélanger avant de déguster.
Conservez votre praliné à l'abri de la lumière et de la chaleur, ne pas mettre au réfrigérateur, bien refermer le pot, à consommer dans les 12 mois (mais y en n'aura plus bien avant!).
Notre recette
60% de fruits à coques — 39% de sucre local — 1% de Vanille Bourbon de Madagascar
39 % de sucre seulement.
Composition pure
Noisettes IGP du Piémont et amandes (60 %), sucre local (Alsace), vanille Bourbon de Madagascar.
Texture
Pâte onctueuse et légèrement crunchy, broyée lentement à l'ancienne.