Praliné Biscuité Pignons de pin pain d'épices
€14.00
Prix TTCUne édition rare : des pignons de pin torréfiés délicatement, caramélisés au sucre local, fleur de sel et vanille Bourbon de Madagascar. Un praliné résineux et raffiné.
Certainement la plus "Noël " et la plus originale de nos éditions limitées !
Imaginez la saveur des pignons de pin alliée aux pépites de pain d'épices moelleux pur miel de chez LIPS !
Et vous voilà embarqué dans la forêt de Hansel et Gretel en 1 cuillère !
Découvrez ce praliné aux arômes typés, rappelant naturellement les effluves de pins comme lors d'une balade dans les Vosges, réhaussé des saveurs chaleureuses du pain d'épices.
A savourer à la cuillère comme dans vos créations pâtissières, il sera idéal pour les préparations au chocolat, les glaces aux abricots, amandes, ou fleur d'oranger, ou encore en fourrage de bredeles et autres macarons
N’hésitez pas trop longtemps, les stocks sont limités !
Conseils : le praliné se déphase naturellement, et l'huile des fruits va napper la surface, bien mélanger avant de déguster.
Conservez votre praliné à l'abri de la lumière et de la chaleur, ne pas mettre au réfrigérateur, bien refermer le pot, à consommer dans les 12 mois (mais y en n'aura plus bien avant!).
Notre recette — Édition limitée
60% de fruits à coques — 39% de sucre local — 1% de Vanille Bourbon de Madagascar + — Édition limitée
39 % de sucre seulement.
Composition pure
Pignons de pin, sucre local (Alsace), vanille Bourbon de Madagascar, fleur de sel.
Texture
Pâte onctueuse et légèrement crunchy, broyée lentement à l'ancienne.